本报5月1日讯(记者邓宇)二氧化碳击晕、立式蒸汽烫毛隧道、全自动劈半、全自动剖腹、精细冷分割……国际先进的全自动化生产线,令生猪屠宰完全脱离了人工屠宰。记者在海南瑞今畜牧业有限公司的畜产品加工园看到,设备安装调试已经进入最后阶段,年屠宰加工生猪300万头的生产线将于今年5月启用。
总投资5.1亿元的瑞今畜产品加工园位于海南澄迈县大丰镇儒杨村北侧,348亩的园区已经颇具规模。据悉,海南黑猪是我国的优良生猪品种,因肉质鲜美,其毛猪的收购价每公斤比普通猪肉要贵2元以上。但同时,海南黑猪也因生长周期长而降低了农户的养殖积极性。为了扩大海南黑猪的养殖规模,瑞今公司采用企业与农户的互利模式走出了一条“委托农户寄养”的新路子。
“现在养猪不用自己投入一分钱!”澄迈县金江镇明山村的村民林宝告诉记者,他们参加了与瑞今公司合作的生态养殖小区,由公司提供统一的猪舍、猪苗、饲料和技术指导。出栏的黑猪将由瑞今公司统一回收,保证农户每头生猪获得100元。
据悉,加入合作的农户每年养殖200头,便可无风险地享受2万元的固定利润。为了提高农户的积极性,瑞今公司还实行了奖励机制,通过生猪的死亡率、肉料比再进行额外现金奖励。海南瑞今计划在2011年至2020年在澄迈县建成中国最大的海南黑猪地方品种繁育、规模养殖和产品加工出口基地。基地建成后,活猪年销售总值可望达到80亿元,其产业本身和经济辐射效应将创造8万个就业机会,超过3万农户直接受益。
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